Chứng nhận halal HALAL là gì? Quy trình chứng nhận HALAL là gì? Những cân nhắc là gì?
Giới thiệu về chứng nhận HALAL
Chứng nhận HALAL HALAL không chỉ là một nhãn hiệu chứng nhận, mà còn là một hệ thống toàn diện tích hợp học thuyết tôn giáo với các tiêu chuẩn kinh doanh hiện đại. Trong quá trình chứng nhận, nó được tinh chế thành một loạt các yêu cầu cụ thể, bao gồm nhiều ngành công nghiệp như thực phẩm, y học, mỹ phẩm, v.v. Trong quá trình sản xuất thực phẩm, từ trồng ngũ cốc, chăn nuôi, đến việc sử dụng mọi chất phụ gia trong quá trình chế biến, cần tuân thủ học thuyết Hồi giáo; Chứng nhận HALAL đảm bảo rằng các sản phẩm đáp ứng nhu cầu tôn giáo của người tiêu dùng Hồi giáo từ nguồn đến thiết bị đầu cuối thông qua việc kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chuỗi công nghiệp.
QUY TRÌNH CHỨNG NHẬN HALALAL
1. Nộp đơn đăng ký: Người nộp đơn xin chứng nhận tải xuống mẫu đơn đăng ký chứng nhận HALAL và gửi đến trung tâm chứng nhận qua email hoặc WeChat sau khi điền vào.
2. Xem lại đơn đăng ký: Cơ quan chứng nhận kiểm tra mẫu đơn đã nộp. Sau khi thông tin được gửi đầy đủ và vượt qua quá trình xem xét, cơ quan chứng nhận sẽ cấp hóa đơn thanh toán và thỏa thuận chứng nhận.
3. Ký thỏa thuận và thanh toán: Người nộp đơn ký thỏa thuận và quét nó vào hộp thư được chỉ định của trung tâm chứng nhận, thanh toán cho cơ quan chứng nhận và gửi bản quét biên lai ngân hàng đến hộp thư được chỉ định.
4. Kiểm tra tại chỗ: Sau khi cơ quan chứng nhận nhận được thỏa thuận và thanh toán đã ký, tổ chức kiểm toán viên liên hệ với doanh nghiệp. Kiểm toán viên sẽ thông báo cho doanh nghiệp những thông tin cần chuẩn bị và tiến hành kiểm tra tại chỗ. Các cuộc kiểm tra chính bao gồm:
- Các thành phần trên mẫu đơn có phù hợp với các thành phần trong kho hay không.
- Kiểm tra tình trạng của thiết bị và yêu cầu thiết bị phải sạch sẽ và quy trình sản xuất tuân thủ các quy định của HALAL.
- Nếu có các thành phần khác được sử dụng để sản xuất các sản phẩm không phải HALAL thì không được làm ô nhiễm lẫn nhau bằng các sản phẩm HALAL.
5. Sau khi kiểm toán viên vượt qua nhà máy: kiểm toán viên sẽ phát hành báo cáo kiểm toán và nộp đến trụ sở của tổ chức chứng nhận trong vòng 2-3 ngày làm việc.
6. Cấp chứng chỉ HALAL: Sau khi trụ sở cơ quan chứng nhận nhận nhận được báo cáo đánh giá, chứng chỉ HALAL sẽ được cấp trong vòng 3-7 ngày làm việc.
7. Gia hạn chứng chỉ HALAL: Thủ tục gia hạn cho năm thứ hai và các năm tiếp theo giống như thủ tục chứng nhận cho năm đầu tiên. Đơn đăng ký ban đầu phải được cấp trước và sau đó được cấp, và sau đó là kiểm tra nhà máy 1 hoặc 2 năm một lần. Việc sắp xếp kiểm tra tại chỗ hay kiểm tra video cần được xác định theo tình hình sản phẩm và đánh giá của kiểm toán viên.
Sau khi đạt chứng chỉ HALAL, doanh nghiệp cần chú ý những vấn đề sau: thẩm phán phê duyệt được xác định.
Giấy chứng nhận sử dụng và bảo trì
- Sử dụng đúng giấy chứng nhận, logo: Chỉ được phép sử dụng logo HARAL trên các sản phẩm được chứng nhận, cấm sử dụng giấy chứng nhận hoặc logo cho các sản phẩm không được chứng nhận để tránh gây hiểu lầm cho người tiêu dùng.
- Kiểm tra tình trạng giấy chứng nhận thường xuyên: làm thủ tục gia hạn kịp thời theo thời hạn hiệu lực của giấy chứng nhận.
Phản hồi và phản hồi của thị trường
- Thiết lập các kênh phản hồi: nhận phản hồi thị trường kịp thời thông qua đường dây nóng dịch vụ khách hàng, nền tảng phản hồi trực tuyến,..
Tuân thủ quy định và chấp nhận giám sát
- Chú ý đến sự phát triển quy định: Các quốc gia và khu vực khác nhau có các yêu cầu quy định khác nhau đối với các sản phẩm được chứng nhận HALAL, và các doanh nghiệp cần bám sát và tuân thủ các quy định mới nhất của thị trường mục tiêu.
- Hợp tác giám sát, kiểm toán: Tổ chức chứng nhận có quyền tiến hành kiểm toán bất ngờ doanh nghiệp được cấp phép. Doanh nghiệp cần tích cực hợp tác, cung cấp hồ sơ, thông tin liên quan để đảm bảo tuân thủ liên tục các tiêu chuẩn halal.
Thông số kỹ thuật đóng gói và dán nhãn sản phẩm
- Nội dung nhãn: Nhãn phải rõ ràng, dễ đọc và không dễ bị xóa, gỡ bỏ hoặc giả mạo.
- Nhận dạng thông tin không halal: Khi các sản phẩm không halal vào thị trường Indonesia, nhận dạng thông tin không halal nên được thêm vào nhãn bao bì và các thành phần không halal nên được đánh dấu bằng màu sắc bắt mắt và tách biệt với các sản phẩm halal.
Tuân thủ liên tục trong quá trình giết mổ
- Nhân sự và hoạt động: Đảm bảo rằng hoạt động giết mổ luôn được thực hiện bởi nhân viên có trình độ và tuân thủ nghiêm ngặt quy trình giết mổ theo quy định của luật Hồi giáo, chẳng hạn như sử dụng dao sắc, nhanh chóng cắt bỏ các bộ phận cụ thể, đọc lời cầu nguyện, v.v., để tránh các phương pháp phi truyền thống như điện giật và ngất xỉu.
- Cơ sở vật chất và làm sạch: Duy trì tính chuyên môn và sạch sẽ của các cơ sở giết mổ, tuân theo các yêu cầu làm sạch và khử trùng thiết bị, và ngăn ngừa ô nhiễm chéo.
Quản lý chuỗi cung ứng
- Mua nguyên liệu thô: Tiếp tục mua nguyên liệu thô từ các nhà cung cấp đáp ứng các yêu cầu về halal và tránh sử dụng nguyên liệu thô có chứa các thành phần không halal.
- Lưu trữ và vận chuyển: Đảm bảo rằng các sản phẩm halal được cách ly với các sản phẩm không phải halal trong quá trình lưu trữ và vận chuyển để ngăn ngừa ô nhiễm chéo.
Nói một cách dễ hiểu, chứng nhận halal HALAL là kết quả của sự tích hợp sâu sắc giữa văn hóa tôn giáo và thực hành kinh doanh. Nó thúc đẩy các doanh nghiệp tích cực thực hiện trách nhiệm xã hội của họ và tôn trọng nhu cầu của các nhóm tín ngưỡng khác nhau trong khi theo đuổi lợi ích kinh tế. Thông qua chứng nhận, các doanh nghiệp có thể cải thiện hình ảnh thương hiệu và khả năng cạnh tranh trên thị trường, và có được không gian phát triển rộng hơn; người tiêu dùng có thể tuân thủ niềm tin của họ trong quá trình tiêu dùng và cảm nhận được thiện chí và sự tôn trọng của thế giới kinh doanh.
gợi ý liên quan
-
Xếp hạng ESG là gì? Báo cáo phân tích ESG bao gồm những gì? Tác động đến doanh nghiệp là gì?
110Giới thiệu về xếp hạng ESG Xếp hạng ESG là một hệ thống đánh giá toàn diện nhằm mục đích đo lường hiệu suất của các doanh nghiệp trong ba khía cạnh của môi trường, xã hội và quản trị doanh nghiệp. Khía cạnh môi trường tập trung vào cách các doanh nghiệp có thể giảm thiểu ô nhiễm, tiết kiệm tài nguyên và đối phó với biến đổi khí hậu; khía cạnh xã hội bao gồm phúc lợi của nhân viên, trách nhiệm chuỗi cung ứng, quyền lợi và bảo vệ lợi ích của người tiêu dùng, v.v.; khía cạnh quản trị doanh nghiệp tập trung vào tính minh bạch của doanh nghiệp, sự độc lập của hội đồng quản trị,...
Xem toàn văn -
Chứng nhận mỹ phẩm thuần túy là gì? Những quốc gia và khu vực nào có mức độ công nhận cao về chứng nhận mỹ phẩm thuần túy?
106Giới thiệu về Chứng nhận mỹ phẩm nguyên chất và đậu trần là một hệ thống chứng nhận sản phẩm dựa trên các tiêu chuẩn đạo đức nghiêm ngặt, nhằm đảm bảo rằng mỹ phẩm hoàn toàn phù hợp với khái niệm ăn chay về thành phần, quy trình sản xuất và đạo đức. Ý nghĩa cốt lõi của nó được phản ánh trong cơ sở của ba đạo đức: trước hết, không có thành phần động vật, yêu cầu công thức sản phẩm loại bỏ bất kỳ thành phần có nguồn gốc động vật nào, bao gồm mật ong được sử dụng rộng rãi theo truyền thống, ong...
Xem toàn văn -
Nhà máy kiểm tra RBA Lào là gì? Các yêu cầu đối với việc kiểm tra nhà máy RBA tại Lào là gì? Bạn cần chú ý những chi tiết nào?
72Giới thiệu Kiểm tra Nhà máy RBA Lào Trong nền kinh tế toàn cầu ngày càng phát triển ngày nay, Lào, là một trong những cơ sở sản xuất quan trọng ở Đông Nam Á, ngày càng nhận được sự chú ý nhiều hơn từ người mua và nhà cung cấp quốc tế về môi trường sản xuất nhà máy, hệ thống quản lý chất lượng và bảo vệ quyền của nhân viên. Kiểm tra nhà máy RBA là một cơ chế đánh giá xuất hiện trong bối cảnh này, nhằm đảm bảo rằng các nhà cung cấp về chất lượng sản phẩm, quyền lao động và lợi ích...
Xem toàn văn -
Doanh nghiệp mỹ phẩm vừa và nhỏ có phù hợp để xin cấp chứng nhận EFFCI không? Các chính sách hỗ trợ là gì?
35Giới thiệu về Chứng nhận nguyên liệu mỹ phẩm EFFCI Vào thời điểm mà sự cạnh tranh trên thị trường mỹ phẩm ngày càng khốc liệt, chất lượng nguyên liệu đã trở thành một trong những yếu tố then chốt quyết định sự thành công hay thất bại của sản phẩm. Chứng nhận nguyên liệu mỹ phẩm EFFCI, với thẩm quyền và tính chuyên nghiệp của mình, đặt ra một chuẩn mực cho việc đánh giá chất lượng nguyên liệu mỹ phẩm. Hệ thống chứng nhận xem xét toàn diện về độ an toàn thành phần của nguyên liệu, tiêu chuẩn hóa quy trình sản xuất và sự ổn định của kiểm soát chất lượng...
Xem toàn văn
Công ty TNHH Dịch vụ Kỹ thuật Quản lý Chất lượng Chuỗi Cung ứng Chuangsi (Việt Nam)
