Giới thiệu về chứng nhận halal HALAL, nền tảng và ý nghĩa đánh giá của chứng nhận halal HALAL
Giới thiệu về chứng nhận HALAL
CHỨNG NHẬN HALALALAL LÀ TIÊU CHUẨN QUAN TRỌNG CHO THỰC PHẨM VÀ CÁC SẢN PHẨM LIÊN QUAN ĐƯỢC CÔNG NHẬN BỞI CÁC NHÀ TIÊU DÙNG MUSLIM TRÊN TOÀN THẾ GIỚI. CỐT LÕI CỦA NÓ LÀ ĐẢM BẢO RẰNG CÁC SẢN PHẨM TUÂN THỦ CÁC YÊU CẦU CỦA LUẬT SHARIA TỪ MUA S Đối với thực phẩm, chứng nhận halal yêu cầu động vật phải được người Hồi giáo giết mổ theo một cách cụ thể và tránh lây nhiễm chéo với các sản phẩm không halogen trong quá trình sản xuất. Ngoài ra, nguyên liệu thô được sử dụng để sản xuất thực phẩm halal, chẳng hạn như thịt, chất béo, phụ gia, v.v., cũng phải tuân thủ các quy định về halal và không được chứa bất kỳ thành phần nào được coi là ô uế hoặc bị Shariah Hồi giáo cấm. Hệ thống chứng nhận này không chỉ bao gồm lĩnh vực thực phẩm, mà còn bao gồm mỹ phẩm, thuốc, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và các ngành công nghiệp khác, và đã trở thành một thẻ quan trọng để các sản phẩm liên quan thâm nhập thị trường Hồi giáo.
NỀN TẢNG NHẬN HALAL HAL
Sự xuất hiện của chứng nhận HALAL có liên quan mật thiết đến truyền thống văn hóa ăn uống của Hồi giáo và sự phát triển của toàn cầu hóa. Các nhóm Hồi giáo sơ khai dựa vào các nhà lãnh đạo tôn giáo hoặc người lớn tuổi trong cộng đồng để xác nhận bằng lời nói việc tuân thủ thực phẩm bằng cách tự nhiên làm theo lời dạy của kinh Koran Với sự trỗi dậy của sản xuất công nghiệp hiện đại và sự phức tạp của chuỗi chế biến thực phẩm, việc xác nhận bằng miệng truyền thống rất khó thích ứng với sản xuất quy mô lớn, điều này đã tạo ra nhu cầu về một hệ thống chứng nhận chuyên nghiệp. Vào giữa thế kỷ 20, các tổ chức chứng nhận halal khu vực đã xuất hiện ở Đông Nam Á và Trung Đông. Ví dụ, Cơ quan Hồi giáo Quốc gia Malaysia chính thức thiết lập một quy trình chứng nhận có hệ thống vào những năm 1960 để chuyển đổi các giáo lý tôn giáo thành các tiêu chuẩn kỹ thuật có thể định lượng được. Kể từ đó, với sự gia tăng dân số Hồi giáo toàn cầu và sự mở rộng của thương mại xuyên quốc gia, thị trường halal đã phát triển từ nhu cầu địa phương sang một ngành công nghiệp quốc tế, thúc đẩy nhiều quốc gia và tổ chức quốc tế phát triển một khuôn khổ chứng nhận thống nhất, do đó chứng nhận HALAL đã dần phát triển từ thực hành
Tầm quan trọng của việc xem xét chứng nhận HALAL
Khía cạnh tôn giáo và văn hóa: Đây là cơ sở vật chất để người Hồi giáo thực hành nghĩa vụ tôn giáo của mình, đảm bảo rằng các sản phẩm họ tiếp xúc trong cuộc sống hàng ngày đáp ứng các yêu cầu của học thuyết và tránh vi phạm tín ngưỡng vì các thành phần không rõ ràng. Đồng thời, tên của các sản phẩm được chứng nhận không được vi phạm Sharia
Ở cấp độ thương mại và công nghiệp: đó là một "vượt qua" cho các doanh nghiệp thâm nhập thị trường Hồi giáo. Khối lượng thương mại thực phẩm halal toàn cầu là đáng kể. Có một nhu cầu lớn về các sản phẩm halal ở các khu vực tập trung Hồi giáo như Đông Nam Á và Trung Đông. Chứng nhận có thể giúp các doanh
Mức độ xã hội và giao tiếp: Nó thúc đẩy sự hiểu biết giữa các nền văn minh. Các nhóm không theo đạo Hồi hiểu những điều cấm kỵ về văn hóa của Hồi giáo thông qua các tiêu chuẩn chứng nhận để giảm hiểu lầm do sự khác biệt về nhận thức; và chứng nhận yêu cầu quá trình sản xuất phải tuân theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt, giúp cải thiện chất lượng sản
Tóm lại, chứng nhận halal HALAL là một bước không thể thiếu và quan trọng đối với các doanh nghiệp quan tâm đến việc khám phá thị trường Hồi giáo. Thông qua chứng nhận halal, các doanh nghiệp có thể xây dựng danh tiếng thương hiệu tốt trên toàn thế giới và giành được sự tin tưởng và công nhận của người tiêu dùng Hồi giáo. Điều này không chỉ giúp sản phẩm của doanh nghiệp thâm nhập thị trường các nước Hồi giáo một cách suôn sẻ mà còn thu hút một lượng lớn người tiêu dùng Hồi giáo ở các nước ngoài Hồi giáo.
gợi ý liên quan
-
Chứng nhận RSCI là gì? Các khía cạnh của chứng nhận RSCI là gì? Tại sao bạn cần chứng nhận RSCI?
55Giới thiệu về chứng nhận RSCI Ngày nay, với sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt trên thị trường toàn cầu, tính bền vững và trách nhiệm của quản lý chuỗi cung ứng là đặc biệt quan trọng nếu doanh nghiệp muốn duy trì lợi thế cạnh tranh của mình. RSCI (Sáng kiến chuỗi cung ứng có trách nhiệm) đang dần trở thành công cụ quan trọng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. Sau khi đạt chứng nhận RSCI, không chỉ về bảo vệ môi trường và trách nhiệm xã hội...
Xem toàn văn -
Kiểm tra nhà máy COSTCO là gì? Kiểm tra chính của nhà máy COSTCO là gì? Lợi ích của việc vượt qua là gì?
74Giới thiệu Kiểm tra Nhà máy COSTCO Trên bầu trời đầy sao rộng lớn của ngành bán lẻ toàn cầu, COSTCO chắc chắn là một ngôi sao rực rỡ, đã giành được sự tin tưởng và yêu thích của người tiêu dùng trên toàn thế giới với quản lý chuỗi cung ứng tuyệt vời, kiểm soát chất lượng hàng hóa nghiêm ngặt và mô hình dịch vụ thành viên. Trong con mắt của nhiều nhà cung cấp, có thể vượt qua cuộc kiểm toán kiểm tra nhà máy của COSTCO không chỉ có nghĩa là công nhận chất lượng sản phẩm, mà còn phải nhập...
Xem toàn văn -
Xếp hạng ESG là gì? Các yếu tố ảnh hưởng của xếp hạng ESG là gì? Các chiến lược quảng bá là gì?
46Giới thiệu về xếp hạng ESG Xếp hạng ESG là một hệ thống đánh giá xem xét toàn diện hiệu suất của các doanh nghiệp trong việc bảo vệ môi trường, trách nhiệm xã hội và quản trị doanh nghiệp. Về mặt môi trường, nó chủ yếu tập trung vào lượng khí thải carbon, tiêu thụ năng lượng, xử lý chất thải, bảo vệ đa dạng sinh học, v.v.; về mặt xã hội, nó bao gồm quyền và lợi ích của nhân viên, quản lý chuỗi cung ứng, quan hệ khách hàng, sự tham gia của cộng đồng và an toàn sản phẩm, v.v.; về mặt quản trị, nó liên quan đến các giám đốc...
Xem toàn văn -
Kiểm tra nhà máy SEDEX là gì? Những điểm chính của việc kiểm tra nhà máy SEDEX là gì? Tác động sau khi thực hiện là gì?
65Giới thiệu về Kiểm toán nhà máy SEDEX Trong bối cảnh thương mại ngày càng toàn cầu hóa ngày nay, Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp (CSR) đã trở thành một trong những chỉ số quan trọng để đo lường khả năng phát triển bền vững của doanh nghiệp. Trong số đó, thanh tra nhà máy SEDEX (Trao đổi dữ liệu đạo đức nhà cung cấp), là một cơ chế kiểm toán được sử dụng rộng rãi trong chuỗi cung ứng quốc tế, không chỉ liên quan đến thương hiệu của công ty...
Xem toàn văn