Halal清真认证简介
        Halal清真认证和洁食认证经常被外贸工厂拿来对比，二者虽然同属于习俗类产品合规认证，但是两套标准的底层要求并不相同，不能够互相替代。很多企业不清楚食品添加剂、日化添加剂会不会纳入管控，添加剂作为产品重要组成部分，恰恰是Halal认证当中重点核查的板块，企业申报的时候，要把各类添加剂的合规证明完整准备齐全。
        Halal清真认证是否等同于洁食认证
        -Halal清真认证和洁食认证分属两套独立体系，遵循不同的规范要求，二者不能互相等同，证书也不可以互相替代。
        -Halal清真认证适配穆斯林相关习俗，洁食认证对应犹太习俗，二者对原料、加工条件的要求存在明显区别。
        -部分海外客户会同时要求两份证书，企业只拿到其中一份，无法满足客户全部采购条件。
        -审核侧重点不一样，二者对物料、生产管控的判定标准各有差异，要分别按照对应体系开展评估。
        
        Halal清真认证对于添加剂的管控要求
        -各类食品添加剂、日化用添加剂全部纳入管控范围，审核会核查添加剂的组分以及来源。
        -企业需要提供添加剂对应的合规佐证材料，确认添加剂内部组分，不存在不符合Halal规范的物质。
        -即便是占比很低的微量添加剂，同样需要核验，不因为添加量少就免于审查。
        -如果后续更换添加剂品类，需要向发证机构报备，重新进行评估，不可直接投入生产使用。
        企业申报的实操提示
        -不要混淆两套认证，客户明确要求哪一种，就办理哪一类证书，不能用Halal证书充当洁食认证使用。
        -整理配方的时候，把全部添加剂完整罗列，同步向添加剂供应商索要对应的合规证明文件。
        -采购新的添加剂，入库前做好资料留存，方便认证审核以及后续年审复核调取查阅。
        总之，Halal清真认证不等同于洁食认证，两套体系相互独立，认证会严格管控产品当中各类添加剂，微量添加剂也需要核验，企业要完整收集添加剂相关佐证资料用于审核。