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项目背景
保障食品安全:随着人们对食品安全的关注度不断提高,欧盟意识到食品接触材料对食品安全的潜在影响。为了确保所有食品接触材料不会对人体健康造成损害,也不会以不可接受的方式改变食物的成分、味道和气味,欧盟在已有法规基础上制定了此认证。
规范生产过程:欧盟通过(EC)No1935/2004法规建立了统一的食品接触材料法律框架,其中提及食品接触材料生产需遵循良好生产规范(GMP),但未明确具体要求。EC2023/2006认证则进一步细化和明确了这些要求,为企业提供了具体的生产规范和标准,以确保食品接触材料在生产、加工、包装、仓储和运输等各个环节都能符合安全要求。
项目介绍
EC2023/2006认证,即欧盟委员会条例(EC)No2023/2006,于2006年12月22日发布,旨在规范与食品接触的材料和制品的良好生产规范(GoodManufacturingPractice,GMP)。该条例适用于所有与食品接触的材料和制品,包括其生产、加工和分销的各个阶段。
EC2023/2006认证审核流程
企业申请:企业向有资质的认证机构提交认证申请,并提供相关资料,如企业的生产流程、质量控制体系、原材料采购清单、产品说明书等,以便认证机构了解企业的基本情况和产品信息。
文件审核:认证机构对企业提交的资料进行审核,检查企业的生产管理体系、质量控制措施等是否符合EC2023/2006认证的要求。如发现问题,认证机构会通知企业进行整改。
现场审核:文件审核通过后,认证机构安排审核人员对企业的生产现场进行实地检查。审核内容包括生产环境的卫生条件、设备的清洁和维护、人员的操作规范、原材料和成品的储存条件等,以确保企业的实际生产操作符合良好生产规范的要求。
产品检测:根据产品的材质和用途,认证机构会抽取一定数量的样品进行检测,检测项目包括有害物质的迁移量、物理性能、微生物指标等,以验证产品是否符合欧盟相关法规和标准对食品接触材料的安全要求。
审核报告与认证决定:审核人员根据文件审核、现场审核和产品检测的结果,编写审核报告。认证机构根据审核报告做出认证决定,如果企业满足所有认证要求,将颁发EC2023/2006认证证书;如果企业存在不符合项,则需要在规定时间内完成整改并经过复查,直至符合要求后才能获得证书。
EC2023/2006认证好处
进入欧盟市场的通行证:获得该认证表明企业的食品接触材料产品符合欧盟的安全和质量要求,能够顺利进入欧盟市场,减少贸易壁垒,为企业拓展国际市场提供有力支持。
提升企业信誉和形象:该认证是企业在食品安全和质量管理方面的重要资质证明,有助于提升企业在消费者、客户和合作伙伴中的信誉和形象,增强市场竞争力,树立良好的企业品牌形象。
促进企业管理水平提升:认证过程促使企业建立和完善良好的生产管理体系、质量控制体系和卫生保障体系,有助于企业发现自身在生产过程中的不足,学习和采用先进的生产管理方法和技术,提高企业的整体管理水平和生产效率,降低生产成本和风险。
保障消费者健康:通过严格控制食品接触材料的生产过程和安全质量,获得认证的产品能够最大程度减少对食品的污染,保障消费者的身体健康和安全,符合企业的社会责任要求。
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